Sintetiniai saldikliai:

• Aspartamas (E951): dažnai randamas gazuotuose gėrimuose, kramtomojoje gumoje, „dietiniuose“ produktuose.
• Sukralozė (E955): naudojama jogurtuose, desertuose, baltymų batonėliuose.
• Sacharinas (E954): dedamas į konditerijos gaminius ir gėrimus.
• Ciklamatas (E952): randamas mažai kalorijų turinčiuose produktuose.

Natūralūs saldikliai:

• Stevija: dažnai naudojama „sveikuose“ produktuose, tokiuose kaip batonėliai, gėrimai ir desertai.
• Eritritolis: populiarus diabetikams skirtuose produktuose ir mažai kalorijų turinčiuose saldumynuose.
• Ksilitolis ir sorbitolis: dedamas į kramtomąją gumą, dantų pastas, saldainius be cukraus.
• Maltitolis (E965): naudojamas šokolade, sausainiuose ir kituose konditerijos gaminiuose.